


コシのある中細ノンフライ麺に絡まるのは、柚子が爽やかに香り立つ魚介風味の塩スープ。
そのまま食べても美味しいけど、簡単に手に入る食材を“ちょい足し”するだけで、驚くほどバリエーションが広がります。
「女と男」のおふたりと本誌編集部も絶賛アレンジを、お試しあれ!
「日清麺職人 柚子しお」を使い、
自分スタイルで楽しむ“ちょい足し”アレンジ。
読者応募の100レシピと「女と男」の
アイデアの中から、8種類をチョイス!
日清さんからもお墨付きをもらった
“ちょい足し”アレンジをご紹介!

ちょい足しは“大葉と梅干し”魚介の風味とスープの梅干が好相性!冷蔵庫の中にあった梅干が、いつもより格段に美味しく感じられるから不思議。柚子と大葉の香りがアクセントとなり、いっそう爽やかな後味に!

ちょい足しは“スライスチーズあっさりとしたモッツァレラタイプは主張しすぎないので柚子風味にピッタリ。お湯を注いで3分程で2枚(お好み)入れ、残り1分待てば、しなやかなコシのある麺にトロリと絡みます。
リアクションにも注目!
他にも美味しいアレンジが♪
どんなアレンジがあるかなぁ~
見たってや~

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